Raisins secs bruns Sultanine Bio

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Description

Les raisins Sultanine bio sont cultivés selon des méthodes respectueuses de l'environnement, sans pesticides ni engrais chimiques, pour garantir un produit pur, moelleux et naturellement sucré. Leur certification biologique en fait une solution idéale pour les professionnels à la recherche d'ingrédients sains, savoureux et alignés avec une démarche RSE.

Grâce à leur texture fondante, leur goût doux et leur versatilité culinaire, ils s'intègrent facilement dans de nombreuses préparations, de la boulangerie artisanale aux recettes traiteur en passant par le snacking.

 

Les atouts des raisins Sultanine bio Sun Chefs :

- Cultivés en agriculture biologique : sans résidus chimiques, dans le respect du sol et des cycles naturels

- Saveur douce et équilibrée : idéale pour adoucir et enrichir vos recettes

- Texture moelleuse : appréciée aussi bien crue que cuite

- Riche en énergie naturelle : sucres lents, fibres, potassium, antioxydants

- Visuel uniforme : pour un rendu soigné dans les créations culinaires

 

Les raisins Sultanine bio sont un ingrédient simple, économique et naturel pour ajouter du goût, du moelleux et de la valeur à vos préparations. Quelques exemples d'usage :

- En pâtisserie et boulangerie : cakes, pains aux fruits, brioches, barres céréalières

- Dans des recettes salées : couscous, salades composées, tajines végétariens

- En snacking sain : servis seuls ou dans un mélange de fruits secs bio

- En garniture ou topping : mueslis, granolas, yaourts, fromages

 

Astuce : faites-les légèrement réhydrater pour retrouver encore plus de fondant et libérer leurs arômes naturels !

 

Chez Sun Chefs, nous accompagnons les acteurs de la restauration hors foyer, boulangers, traiteurs et métiers de bouche avec des produits responsables, stables et inspirants. Notre gamme de fruits secs bio est pensée pour répondre à vos besoins : goût, nutrition, praticité.

- Certification bio
- Formats professionnels
- Recettes et conseils d'utilisation

 

Découvrez l'univers Sun Chefs : une sélection exigeante, des produits bruts ou transformés, et un accompagnement personnalisé pour sublimer vos créations !


Utilisation

Vegan

Topping

Restauration / Cuisine

Boulangerie Patisserie

Naturel

Vrac

Ingrédients

Raisins secs* (raisins*, huile de tournesol*) 

 

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
 


Allergènes
Peut contenir des arachides, d'autres fruits à coque, du gluten, du sésame, du soja et des sulfites.

Informations nutritionnelles
Energie (kJ)1369
Energie (kcal)323
Matières grasses (g)0,7
dont acides gras saturés (g)0,3
Glucides (g)74
dont sucres (g)70
Fibres alimentaires (g)3,2
Protéines (g)4,2
Sel (g)0,05

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Conditions de conservation

A stocker en dessous de 11°C

Conditionnement

Carton avec sachet plastique