nos engagements
qualité

L'exigence qualité au coeur de notre métier !

Pour vous proposer le  MEILLEUR DES FRUITS SECS  bon pour vous et bon pour la planète, notre stratégie qualité englobe la sécurité, la naturalité  et bien sur le goût

 

Le début de notre engagement qualité commence aux 4  COINS DU MONDE 🌎 lors de la sélection des matières premières conformes à nos attentes dans le respect du produit et des hommes. Nos acheteurs se déplacent régulièrement chez nos fournisseurs, afin d’instaurer un vrai partenariat pour travailler dans les meilleures conditions.

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🚚 A réception des matières premières sur notre site de transformation de Marseille, nous réalisons systématiquement des  AGRÉAGES , contrôles permettant de vérifier que toutes nos matières et ingrédients sont conformes à la règlementation et à nos cahiers des charges !

 

 

 

« Nous nous engageons à être très vigilants pour garantir une qualité, une sécurité sanitaire et une traçabilité maximale de nos produits ! » 

Laetitia

Responsable Qualité

Consommer mieux !

Notre expertise ne s’arrête pas là,  EN INTERNALISANT  la transformation du fruit nous avons su développer notre savoir-faire afin de maîtriser les process de grillage, enrobage, réhydratation etc, sans altérer le produit et en réduisant à son maximum la liste des ingrédients,  NATURELS autant que possible.

 

Les recettes sont travaillées par notre service de Recherche et Développement afin de trouver le subtil équilibre entre goût, texture, gourmandise, sain et naturel !

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Dans un emballage propre !

Nos experts de l’emballage entre alors en jeux pour proposer non seulement un emballage mettant en valeur nos produits mais aussi un emballage permettant de préserver toutes les qualités organoleptiques des produits.

 

Aujourd’hui presque la totalité de nos produits est conditionné dans des  EMBALLAGES RECYCLABLES  : mono PE ou encore écoconçus en matière papier.

 

Le label « Certifier PEFC » garantit que le produit contient à minima 70 % de matières issues de forêts gérées durablement et certifiées PEFC, le reste étant composé de matières issues de sources contrôlées selon le système de diligence raisonnée PEFC.

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Nos certifications reflètent le niveau d’exigence que nous cultivons chez Color Foods !

DECOUVREZ NOS CERTIFICATIONS

2013

Notre site Marseillais détient la certification IFS High Level (International Food Standard-Norme internationale alimentaire), pour un meilleur contrôle de conformité, d’hygiène et de traçabilité. 

2016

Nous sommes labélisés BIO par écocerte afin de pouvoir répondre aux attentes de chacun et dans un souci écologique de mieux manger, de manière durable et respectueuse. Nos marques Les Fadas de Fruits Secs et La Favorite proposent une gamme BIO complète de fruits secs et séchés pour satisfaire nos consommateurs soucieux d’agir pour notre environnement.

2022

Color foods obtient le label PME+ correspondant au label des entreprises indépendantes françaises à taille humaine, ayant des pratiques éthiques et responsables. Le label PME+ est attribué après un audit annuel effectué par Ecocert environnement, selon un référentiel inspiré de la norme ISO 2600

2023

Nous sommes également certifiés IFS Broker, assurant la traçabilité de tous nos produits et la fiabilité des sous-traitants avec lesquels nous travaillons dans le négoce et l’import de produit alimentaire et d’emballage.

Découvrez nos autres engagements !