
Abricots secs N°3
Grammage
Conditionnement
Nos abricots secs calibre N°3 sont soigneusement sélectionnés pour leur texture charnue, leur saveur naturellement sucrée et leur qualité constante. De calibre moyen, ils sont parfaits pour une utilisation professionnelle en pâtisserie, confiserie ou dans des recettes sucrées-salées.
Un ingrédient polyvalent et savoureux :
- Moelleux et visuellement appétissants,
- Faciles à découper ou à utiliser entiers,
- Parfaits pour garnir vos cakes, relever vos tajines, ou sublimer une planche de fromages.
Leur couleur dorée naturelle et leur douceur fruitée ajoutent une touche généreuse et gourmande à vos préparations.
Cultivés principalement en Turquie, sous un climat chaud et sec idéal à la culture des fruits secs, nos abricots offrent :
- Une haute teneur en fibres,
- Des sucres naturels à libération rapide pour une énergie immédiate,
- Une richesse en antioxydants et en vitamines.
Parfaits pour une collation saine et énergisante, ces abricots secs accompagnent aussi bien vos créations artisanales que vos offres de snacking haut de gamme.
Sun Chefs, c'est une gamme de fruits secs développée au plus près des besoins des professionnels de la restauration. En échangeant avec les chefs et en observant le quotidien en cuisine, nous avons conçu une offre sur-mesure :
- Des produits rigoureusement sélectionnés,
- Une traçabilité fiable,
- Des conseils d'utilisation concrets pour optimiser vos recettes.
Texture, saveur, mise en valeur : nous vous accompagnons pour sublimer vos assiettes et créations !
Vegan
Restauration / Cuisine
Boulangerie Patisserie
Naturel
Vrac
Abricots secs entiers dénoyautés
Conservateur : E220 (SULFITES)
Energie (kJ) | 1148 |
Energie (kcal) | 271 |
Matières grasses (g) | 0,9 |
dont acides gras saturés (g) | 0,1 |
Glucides (g) | 59 |
dont sucres (g) | 45 |
Fibres alimentaires (g) | 3,5 |
Protéines (g) | 6,5 |
Sel (g) | 0,1 |
Conditions de conservation
Conditionnement