Smoothie onctueux aux dattes Medjool, banane et poire

Coupez la banane en rondelles et la poire en petits dés. Dénoyautez les dattes Medjool La Favorite.

Placez la banane, les dattes, la poire et le lait dans le bol d’un mixeur. Ajoutez la cannelle et quelques glaçons selon vos envies.

Mixez l’ensemble pendant plusieurs secondes jusqu’à obtenir une préparation parfaitement lisse et onctueuse.

Goûtez le smoothie. Ajoutez un peu de lait s’il est trop épais ou une datte supplémentaire si vous souhaitez renforcer sa douceur, puis mixez de nouveau.

Versez le smoothie dans un grand verre et dégustez-le immédiatement pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa texture.

Placez les rondelles de banane au congélateur quelques heures avant la préparation. Elles apporteront naturellement une texture plus fraîche et crémeuse au smoothie, sans avoir besoin d’ajouter beaucoup de glaçons, qui pourraient le rendre trop liquide.