Energy Balls

Dattes ravier

Boulangerie Patisserie
15 min.
4 personnes
Facile

Ingrédients

- 150 g de dattes Deglet Nour La Favorite
- 100 g d’amandes
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande
- 1 cuillère à soupe de miel
- Noix de coco râpée pour l’enrobage

Préparation

1 Dans un mixeur
Versez les amandes, les dattes dénoyautées, le beurre d'amande, ainsi que le miel. Mixez pendant a peu près 2min à force moyenne afin de moudre les amandes et de bien mixez le tout.
2 Dans une assiette creuse
Versez la poudre de noix de coco rapée. Ensuite venez faire des boules avec la pâte mixée et plongez et roulez-les dans la noix de coco rapée afin de faire l'enrobage.
Astuce
Vous pouvez rajouter un peu de cacao pour plus de gourmandise !
Recette rapide et simple source d’énergie pour notre corps, parfaites pour se booster avant le sport ou pour récupérer après un entrainement.

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