Raisins secs blonds Golden

Grammage

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Description

Les raisins secs Golden d'Afrique du Sud séduisent par leur couleur dorée éclatante, leur texture moelleuse et leur saveur naturellement sucrée. Séchés au soleil et soigneusement sélectionnés, ces raisins sont parfaits pour les chefs, pâtissiers, traiteurs et artisans de la restauration à la recherche d'un ingrédient polyvalent et qualitatif.

 

Riches en fibres, en antioxydants et en sucres naturellement présents, ils offrent une énergie rapide et une valeur nutritionnelle intéressante pour enrichir vos menus. 

 

Ajoutez facilement ces raisins à vos préparations pour une touche sucrée, une texture agréable et une valeur ajoutée gustative :

- En pâtisserie artisanale : cakes, brioches, barres aux céréales

- Dans les mélanges de fruits secs maison pour un apéritif ou un snacking haut de gamme

- Pour accompagner des fromages affinés sur planche ou en salade

- Dans des plats sucrés-salés comme les tajines, farces ou chutneys

- Intégrés dans un granola maison ou des céréales petit-déjeuner

- En en-cas naturel pour une pause rapide et saine

 

Chez Sun Chefs, notre mission est de vous fournir des ingrédients fiables, inspirants et adaptés à vos contraintes métier. Nos fruits secs sont sélectionnés en lien étroit avec les attentes des professionnels : calibre homogène, goût stable, utilisation polyvalente, excellente conservation.

 

Nous travaillons main dans la main avec des chefs, cuisiniers et pâtissiers, pour construire une offre à la hauteur de vos exigences terrain. Texture, parfums, décoration : chaque produit est pensé pour sublimer vos recettes.

 

Explorez l'univers Sun Chefs : gamme complète, recettes inspirantes, conseils concrets d'utilisation pour des créations savoureuses et différenciantes !


Utilisation

Topping

Restauration / Cuisine

Boulangerie Patisserie

Naturel

Vrac

Ingrédients

Raisins secs golden

Huile végétale de tournesol

Conservateur : E220 (SULFITES)
 


Allergènes
Peut contenir des arachides, d'autres fruits à coque, du gluten, du sésame, du soja et des sulfites.

Informations nutritionnelles
Energie (kJ)1385
Energie (kcal)326
Matières grasses (g)0,4
dont acides gras saturés (g)0,1
Glucides (g)76
dont sucres (g)57
Fibres alimentaires (g)3,2
Protéines (g)3
Sel (g)0,03

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Conditions de conservation

A stocker en dessous de 11°C

Conditionnement

Carton avec sachet plastique