Cerneaux de noix de pécan

Grammage

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15,10 € HT / unité
Soit 15,10 € HT / Kg
Soit 205,51 € HT / Colis
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Description

Les noix de pécan naturelles sont un ingrédient de choix pour les professionnels de la restauration en quête de saveurs douces, de texture croquante et de valeur nutritionnelle. Réputées pour leur goût délicat et leur richesse en bons lipides, elles s'intègrent parfaitement dans de nombreuses préparations : pâtisseries, pains, granolas, ou encore mélanges énergétiques de fruits secs.

 

Riches en antioxydants, fibres et minéraux, les noix de pécan apportent croquant et gourmandise à vos plats, tout en répondant aux attentes d'une alimentation saine et équilibrée. Grâce à leur qualité brute et à leur goût authentique, elles se prêtent aussi bien à une utilisation nature qu'en version torréfiée, en topping, en garniture ou en base de pâtes à tartiner maison.

 

Chez Sun Chefs, nous avons conçu une offre dédiée aux professionnels de la restauration. En co-construisant nos produits avec des chefs, nous avons pu répondre aux besoins concrets du terrain : praticité, régularité, qualité organoleptique. Notre gamme met à l'honneur les fruits secs et oléagineux, dans toute leur diversité, pour vous aider à sublimer vos recettes et ravir vos convives.

 

Des idées recettes, une sélection premium, des conseils dutilisation : explorez tout le potentiel des noix de pécan avec la marque Sun Chefs !


Utilisation

Topping

Restauration / Cuisine

Boulangerie Patisserie

Naturel

Vrac

Ingrédients
Cerneaux de NOIX DE PECAN

Allergènes
Peut contenir des arachides, d'autres fruits à coque, du gluten, du sésame, du soja et des sulfites.

Informations nutritionnelles
Energie (kJ)720
Energie (kcal)356
Matières grasses (g)72
dont acides gras saturés (g)6,1
Glucides (g)4,3
dont sucres (g)3,9
Fibres alimentaires (g)9,1
Protéines (g)9,6

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Conditions de conservation

A stocker en dessous de 11°C

Conditionnement

NA