Noix de cajou WW320

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Description

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L>noix de cajou WW 320 sont reconnues pour leur grande qualité, leur calibre uniforme et leur texture onctueuse. Issues de récoltes sélectionnées, elles offrent un équilibre parfait entre douceur et croquant, qui séduit aussi bien les chefs, les pâtissiers que les artisans traiteurs. Avec leur goût délicat et leur polyvalence, elles subliment une grande variété de recettes sucrées ou salées, tout en assurant une présentation soignée et une tenue optimale à la cuisson.

 

Les noix de cajou, délicieusement crémeuses et croquantes, sont parfaites pour une collation gourmande et nutritive, ajoutant une touche d'exotisme et d'énergie à votre journée, mais aussi un peu de croquant pour sublimer vos plats ! Les oléagineux sont adaptés pour une collation ou encore pour être intégrés à vos recettes préférées sucrées comme salées. Ils se consomment aussi bien au naturel, crus mais se prêtent aussi très bien à la torréfaction au four ou dans une poêle ou encore pour en faire une pate à tartiner.  

 

Notre offre Sun Chefs sadresse aux professionnels de la restauration avec une équipe dédiée. Cest en interrogeant des chefs et en passant du temps avec vous en cuisine, que nous avons pu mieux comprendre vos challenges du quotidien et imaginer une offre sur-mesure ! Texture, parfums, décoration, nous vous aidons à sublimer vos recettes en révélant tout le potentiel des fruits secs. Des recettes inspirantes, une large gamme de produits, des conseils dutilisation, cest dans cet univers que la marque Sun Chefs vous invite !

- Noix de cajou - Calibre WW240- 10x1kg - Sun Chefs
 


Utilisation

Restauration / Cuisine

Boulangerie Patisserie

Revendeur

Naturel

Ingrédients
Noix de CAJOU crue

Allergènes
Peut contenir des arachides, d'autres fruits à coque, du gluten, du sésame, du soja et des sulfites.

Informations nutritionnelles
Energie (kJ)2565
Energie (kcal)618
Matières grasses (g)48
dont acides gras saturés (g)7,9
Glucides (g)26
dont sucres (g)6,4
Fibres alimentaires (g)21
Protéines (g)5,8
Sel (g)0,014

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Conditions de conservation

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Conditionnement

Produit conditionné sous atmosphère protectrice

Origine

Origine non UE


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