Noix du Brésil Bio

Référence : 10285

Grammage

Conditionnement

18,15 € HT / unité
Soit 18,15 € HT / Kg
Soit 362,27 € HT / Colis
Indisponible
Description

Les noix du Brésil bio sont la solution idéale pour les professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la création de snacking sain. Issues de forêts amazoniennes certifiées biologiques, elles sont sélectionnées pour leur générosité, leur croquant intense et leur saveur crémeuse unique.

 

Ces grosses noix prêtes à lemploi facilitent la réalisation de nombreuses préparations :

  • Pâtisseries traditionnelles ou modernes
  • Pains et viennoiseries
  • Mélanges énergétiques de fruits secs
  • Snacks gourmands ou torréfiés pour plus de caractère

 

Riches en protéines végétales, en fibres, en minéraux et surtout en sélénium, elles offrent un apport énergétique durable et sintègrent parfaitement aux régimes végétariens ou sans produits laitiers.

 

La gamme Sun Chefs est dédiée aux professionnels de la restauration. Développée avec laide de chefs et de pâtissiers, elle répond aux exigences du terrain :

  • Qualité constante
  • Facilité de manipulation
  • Polyvalence culinaire

 

Vous y trouverez :

  • Une gamme complète de fruits secs et graines (dont nos noix du Brésil bio)
  • Des recettes inspirantes pour varier vos créations
  • Des conseils dutilisation pour tirer le meilleur de chaque produit

Utilisation

Vegan

Restauration / Cuisine

Boulangerie Patisserie

Naturel

Vrac

Ingrédients
Noix

Allergènes
Peut contenir des arachides, d'autres fruits à coque, du gluten, du sésame, du soja et des sulfites.

Informations nutritionnelles
Energie (kJ)2746
Energie (kcal)656
Matières grasses (g)66
dont acides gras saturés (g)17
Glucides (g)12
dont sucres (g)2,3
Fibres alimentaires (g)14
Protéines (g)7,5

En savoir plus

Conditions de conservation

A stocker en dessous de 11°C

Conditionnement

NA