Amandes blanchies Valencia 35/37

Les amandes blanchies 35/37 sont la solution idéale pour les professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la confiserie. Blanchies pour enlever leur peau, elles offrent une texture lisse, une saveur délicate et une qualité constante, parfaites pour sublimer vos pâtisseries, garnitures et créations gourmandes. Leur calibre généreux garantit une présentation soignée et une intégration facile dans toutes vos préparations.

Ces amandes prêtes à lemploi permettent de réaliser de nombreuses préparations :

• Pâtisseries traditionnelles ou modernes
• Confiseries et chocolaterie
• Garnitures décoratives pour desserts et entremets
• Collations gourmandes, croquantes et nutritives

Riches en protéines végétales, en fibres et en acides gras insaturés, elles constituent une excellente source dénergie naturelle et conviennent parfaitement aux régimes végétariens ou sans produits laitiers. Leur goût doux et délicat apporte une touche raffinée et élégante à toutes vos créations culinaires.

La gamme Sun Chefs est dédiée aux professionnels de la restauration. Développée avec laide de chefs et de pâtissiers, elle répond aux exigences du terrain :

• Qualité constante
• Facilité de manipulation
• Polyvalence culinaire

Vous y trouverez :

• Une large gamme de fruits secs et graines (dont nos amandes blanchies 35/37)
• Des recettes inspirantes pour enrichir vos créations
• Des conseils dutilisation pour exploiter pleinement chaque produit