Noisette décortiquée Romaine 13-15 - en vrac

PROMOTION  / DESTOCKAGE

DDM  30/09/2026

Nos noisettes décortiquées Romaines calibre 13/15, proposées en vrac, sont appréciées pour leur calibre intermédiaire, leur belle régularité et leur profil aromatique équilibré. Sélectionnées avec soin, elles répondent aux attentes des professionnels de la pâtisserie, de la chocolaterie et de la restauration à la recherche dun produit fiable et polyvalent.

Grâce à leur texture croquante et leur excellente tenue à la transformation, ces noisettes sintègrent facilement dans vos préparations et garantissent des résultats constants, aussi bien en recettes sucrées que salées.

Cest un ingrédient de choix pour enrichir vos recettes et valoriser votre savoir-faire :

• En pâtisserie et biscuiterie : cakes, biscuits, entremets, financiers
• En chocolaterie et confiserie : pralinés, inclusions, enrobages
• Entières, concassées ou broyées selon les usages
• Torréfiées pour développer toute leur intensité aromatique
• En décoration et finition pour un rendu gourmand et soigné

Naturellement riches en acides gras insaturés, protéines végétales et fibres, les noisettes apportent une valeur nutritionnelle appréciée, tout en contribuant à une saveur douce et persistante dans vos créations.

Chez Sun Chefs, nous construisons une offre au plus près de vos besoins grâce à une équipe dédiée et une écoute terrain permanente. Cette démarche nous permet de proposer des produits alliant exigence qualité, régularité et polyvalence dusage.

Textures, croquant, gourmandise : chaque ingrédient est sélectionné pour sublimer vos recettes et répondre à vos contraintes opérationnelles.

Explorez lunivers Sun Chefs : une gamme complète doléagineux et de fruits secs, des inspirations recettes et des conseils dapplication, pour un accompagnement professionnel à chaque étape.