Les noisettes brutes du Piémont IGP sont la référence premium pour les professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la confiserie. Issues du Piémont en Italie et protégées par une Indication Géographique Protégée, elles sont reconnues pour leur qualité exceptionnelle, leur goût distinctif et leur texture croquante incomparable.

Ces noisettes haut de gamme sintègrent parfaitement dans de nombreuses préparations :

Pâtisseries fines et desserts gastronomiques
Sauces sucrées ou salées raffinées
Mélanges énergétiques ou granolas
Collations saines et gourmandes

Naturellement riches en fibres, protéines végétales et bons acides gras, elles offrent une source dénergie nutritive idéale, que ce soit crues, torréfiées ou transformées en pâte à tartiner maison. Leur origine Piémont IGP garantit une authenticité et un savoir-faire artisanal, parfaits pour sublimer vos créations culinaires.

La gamme Sun Chefs est conçue spécialement pour les professionnels de la restauration. Développée en collaboration avec des chefs et pâtissiers, elle répond aux exigences du terrain :

Qualité constante et contrôlée
Facilité dutilisation
Polyvalence culinaire

Vous y trouverez :

Une large gamme de fruits secs (dont nos noisettes brutes du Piémont IGP)
Des recettes inspirantes pour varier vos créations
Des conseils pratiques pour révéler tout le potentiel de chaque produit

Noisettes en gros

Noisettes blanchies

Noisettes décortiquées du Piémont IGP

Noisettes hâchées 2-4 mm

Poudre de noisettes naturelles

Praligrain noisette