Noisettes décortiquées 11/13

Référence : 10445

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Description

Les noisettes décortiquées 11/13 en provenance de Turquie sont la solution idéale pour les professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la confiserie. Sélectionnées pour leur qualité supérieure et leur taille uniforme, elles offrent une saveur douce et une texture croquante, parfaites pour enrichir vos pâtisseries, sauces ou mélanges de fruits secs.

 

Ces noisettes prêtes à lemploi se prêtent à de nombreuses préparations :

  • Pâtisseries fines et desserts créatifs
  • Sauces et plats salés ou sucrés
  • Mélanges énergétiques ou granolas
  • Snacking gourmand et sain

 

Naturellement riches en fibres, protéines végétales et bons lipides, elles constituent une source dénergie nutritive idéale pour une collation saine ou pour intégrer dans vos recettes sucrées et salées. Elles se dégustent crues, légèrement torréfiées ou transformées en pâte à tartiner maison, tout en garantissant une fraîcheur optimale.

 

La gamme Sun Chefs est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration. Développée en collaboration avec des chefs et des pâtissiers, elle répond aux exigences du terrain :

  • Qualité constante et contrôlée
  • Facilité de manipulation
  • Polyvalence culinaire

 

Vous y trouverez :

  • Une gamme complète de fruits secs (dont nos noisettes décortiquées 11/13)
  • Des recettes inspirantes pour vos créations
  • Des conseils dutilisation pour révéler tout le potentiel de chaque produit

Utilisation

Vegan

Restauration / Cuisine

Boulangerie Patisserie

Naturel

Vrac

Ingrédients
NOISETTES décortiquées

Allergènes
Peut contenir des arachides, d'autres fruits à coque, du gluten, du sésame, du soja et des sulfites.

Informations nutritionnelles
Energie (kJ)2822
Energie (kcal)683
Matières grasses (g)63
dont acides gras saturés (g)5,2
Glucides (g)5,7
dont sucres (g)5,3
Fibres alimentaires (g)19
Protéines (g)9,7
Sel (g)0,013

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Conditions de conservation

A stocker en dessous de 11°C

Conditionnement

NA