Mix Graines et Fruits - 1 Kg

Référence : 91476

Grammage

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8,14 € HT / unité
Soit 8,14 € HT / Kg
Soit 65,12 € HT / Colis
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Description

Notre Mix Graines et Fruits 1 kg est un mélange équilibré et gourmand, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie et de lépicerie fine à la recherche dun produit prêt à lemploi, polyvalent et source de créativité.

 

Il associe avec harmonie graines de tournesol, graines de courge, raisins secs, cerneaux de noix, cubes dabricot sec et cranberries séchées sucrées, pour offrir une diversité de textures et de saveurs : croquant, fondant, douceur fruitée et notes légèrement acidulées.

 

Grâce à la régularité du mélange et à la qualité des ingrédients, il sintègre facilement dans vos préparations et garantit des résultats constants, aussi bien en recettes sucrées que salées.

 

Cest un ingrédient de choix pour enrichir vos recettes et valoriser votre savoir-faire :

  • En boulangerie et pâtisserie : pains spéciaux, cakes, biscuits, barres
  • En topping pour salades, bowls, yaourts, desserts et granolas
  • En cuisine salée : farces, accompagnements, plats végétariens
  • Pour les buffets, traiteurs et offres snacking
  • En base de mélanges maison ou recettes signature

 

Naturellement riche en fibres, protéines végétales et acides gras insaturés, ce mix apporte une valeur nutritionnelle appréciée, tout en contribuant à des textures contrastées et une gourmandise naturelle dans vos créations.

 

Chez Sun Chefs, nous construisons une offre au plus près de vos besoins grâce à une équipe dédiée et une écoute terrain permanente. Cette approche nous permet de proposer des produits alliant qualité des ingrédients, régularité et polyvalence dusage.

 

Textures, couleurs, gourmandise : chaque ingrédient est sélectionné pour sublimer vos recettes et répondre à vos contraintes opérationnelles.

 

Explorez lunivers Sun Chefs : une gamme complète de fruits secs, graines et mélanges, des inspirations recettes et des conseils dapplication, pour un accompagnement professionnel à chaque étape.


Ingrédients

Graine de Tournesol décortiquée 25%,Graine de courge décortiquée 25% , Raisin sec 20% (raisins secs 99%, agent d'enrobage : huile végétale de coton), Cerneaux de noix 10%, Abricot sec en cube 10% ( Abricots sec 94,7%, farine de riz 5%, conservateur : E220), Cranberries séchées et sucrées 10% ( Cranberries 55% minimum, sucre, huile de tournesol).


Allergènes
Peut contenir des arachides, d'autres fruits à coque, du gluten, du sésame, du soja et des sulfites.

Informations nutritionnelles
Energie (kJ)1675
Energie (kcal)401
Matières grasses (g)22
dont acides gras saturés (g)5,0
Glucides (g)32
dont sucres (g)26
Fibres alimentaires (g)6,3
Protéines (g)15
Sel (g)0,02

En savoir plus

Conditions de conservation

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Conditionnement

Produit conditionné sous atmosphère protectrice