
Mix Graines et Fruits - 1 Kg
Grammage
Conditionnement
Notre Mix Graines et Fruits 1 kg est un mélange équilibré et gourmand, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie et de lépicerie fine à la recherche dun produit prêt à lemploi, polyvalent et source de créativité.
Il associe avec harmonie graines de tournesol, graines de courge, raisins secs, cerneaux de noix, cubes dabricot sec et cranberries séchées sucrées, pour offrir une diversité de textures et de saveurs : croquant, fondant, douceur fruitée et notes légèrement acidulées.
Grâce à la régularité du mélange et à la qualité des ingrédients, il sintègre facilement dans vos préparations et garantit des résultats constants, aussi bien en recettes sucrées que salées.
Cest un ingrédient de choix pour enrichir vos recettes et valoriser votre savoir-faire :
- En boulangerie et pâtisserie : pains spéciaux, cakes, biscuits, barres
- En topping pour salades, bowls, yaourts, desserts et granolas
- En cuisine salée : farces, accompagnements, plats végétariens
- Pour les buffets, traiteurs et offres snacking
- En base de mélanges maison ou recettes signature
Naturellement riche en fibres, protéines végétales et acides gras insaturés, ce mix apporte une valeur nutritionnelle appréciée, tout en contribuant à des textures contrastées et une gourmandise naturelle dans vos créations.
Chez Sun Chefs, nous construisons une offre au plus près de vos besoins grâce à une équipe dédiée et une écoute terrain permanente. Cette approche nous permet de proposer des produits alliant qualité des ingrédients, régularité et polyvalence dusage.
Textures, couleurs, gourmandise : chaque ingrédient est sélectionné pour sublimer vos recettes et répondre à vos contraintes opérationnelles.
Explorez lunivers Sun Chefs : une gamme complète de fruits secs, graines et mélanges, des inspirations recettes et des conseils dapplication, pour un accompagnement professionnel à chaque étape.
Graine de Tournesol décortiquée 25%,Graine de courge décortiquée 25% , Raisin sec 20% (raisins secs 99%, agent d'enrobage : huile végétale de coton), Cerneaux de noix 10%, Abricot sec en cube 10% ( Abricots sec 94,7%, farine de riz 5%, conservateur : E220), Cranberries séchées et sucrées 10% ( Cranberries 55% minimum, sucre, huile de tournesol).
| Energie (kJ) | 1675 |
| Energie (kcal) | 401 |
| Matières grasses (g) | 22 |
| dont acides gras saturés (g) | 5,0 |
| Glucides (g) | 32 |
| dont sucres (g) | 26 |
| Fibres alimentaires (g) | 6,3 |
| Protéines (g) | 15 |
| Sel (g) | 0,02 |
Conditions de conservation
Conditionnement

Fruits à coque et graines
Fruits séchés
Céréales et légumineuses
Mélanges de fruits secs
Sun
La Favorite
Les Fadas de Fruits Secs !
Sun chefs
