Abricots secs N°5

Les abricots secs calibre N°5 sont la solution idéale pour les professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la création de snacking gourmand. De calibre plus petit, ils offrent une saveur intense, une texture dense et moelleuse et une qualité supérieure, parfaits pour enrichir vos pâtisseries, confiseries et plats raffinés. Cultivés principalement en Turquie sous un climat ensoleillé, ils constituent une collation gourmande et revitalisante.

Ces abricots secs prêts à lemploi se prêtent à de nombreuses préparations :

• Pâtisseries traditionnelles ou modernes
• Compotes et garnitures décoratives
• Mélanges de fruits secs et snacks énergétiques
• En-cas sucrés, pour ajouter une touche fruitée et saine

Riches en fibres, en vitamines et en sucres naturels, ils apportent une source dénergie rapide et conviennent parfaitement aux régimes végétariens ou sans produits laitiers.

La gamme Sun Chefs est dédiée aux professionnels de la restauration. Développée avec laide de chefs et de pâtissiers, elle répond aux exigences du terrain :

• Qualité constante
• Facilité de manipulation
• Polyvalence culinaire

Vous y trouverez :

• Une gamme complète de fruits secs et graines (dont nos abricots secs calibre N°5)
• Des recettes inspirantes pour varier vos créations
• Des conseils dutilisation pour exploiter pleinement chaque produit