Noisettes décortiquées du Levant 13/15

Les noisettes décortiquées 13/15 origine Turquie (région du Levant) sont sélectionnées pour leur calibre généreux, leur texture croquante et leur goût naturellement doux. Grâce à leur taille uniforme et à leur qualité constante, elles s'intègrent facilement dans toutes vos préparations culinaires, qu'elles soient sucrées ou salées.

Cultivées dans des vergers réputés pour leur climat favorable, ces noisettes offrent une polyvalence idéale pour les artisans boulangers, pâtissiers, traiteurs et professionnels de la restauration à la recherche d'un produit fiable, savoureux et valorisant.

Les atouts des noisettes brutes 13/15 Sun Chefs :

- Calibre 13/15 : taille généreuse pour un visuel valorisant

- Origine Levant (Turquie) : une région reconnue pour la qualité de ses noisettes

- Texture ferme et croquante : parfaite pour la cuisson ou la dégustation

- Goût naturellement sucré et aromatique : pas besoin d'ajout !

- Haute valeur nutritionnelle : riches en fibres, vitamine E, magnésium et bons lipides

Grâce à leur goût équilibré et leur tenue parfaite à la cuisson, ces noisettes peuvent être utilisées dans de nombreuses applications :

- En pâtisserie : brownies, rochers, tartes, cakes et pralinés

- Dans les recettes salées : sauces, panures, crustages de viande ou fromage

- En snacking : à grignoer nature ou après torréfaction pour plus d'arômes

- En transformation : parfaites pour réaliser des pâtes à tartiner ou des éclats de noisette

Astuce : torréfiées quelques minutes au four, elles libèrent toutes leurs notes aromatiques toastées.

Chez Sun Chefs, nous avons co-développé chaque référence avec des professionnels du métier. Notre objectif : vous proposer des fruits secs de qualité constante, dans des formats pratiques, avec des conseils concrets pour un usage quotidien en cuisine.

- Produits sélectionnés pour les pros
- Formats adaptés à la restauration
- Recettes, astuces, et support personnalisé

Découvrez toute la richesse de notre gamme Sun Chefs et sublimez vos recettes avec nos noisettes brutes premium !