
Amandes décortiquées Férragnes France 37/39
Grammage
Conditionnement
Les amandes Ferragnes 36/38 Française sont reconnues pour leur taille généreuse et leur goût raffiné. Cette variété prisée pour sa qualité, offrent des amandes avec une texture croquante et une saveur douce, parfaites pour les applications en pâtisserie et confiserie. L'origine France est un gage de fraicheur, par son circuit court et permet de valoriser la filière France Amande.
Les amandes, réputées pour leur richesse en nutriments, contiennent des protéines et des graisses bénéfiques. Cultivées dans des vergers ensoleillés, elles sont idéales pour une collation savoureuse et revitalisante, apportant une touche de bien-être à votre quotidien. Les oléagineux sont adaptés pour une collation ou encore pour être intégrés à vos recettes préférées sucrées comme salées. Ils se consomment aussi bien au naturel, crus mais se prêtent aussi très bien à la torréfaction au four ou dans une poêle ou encore pour en faire une pate à tartiner.
Notre offre Sun Chefs sadresse aux professionnels de la restauration avec une équipe dédiée. Cest en interrogeant des chefs et en passant du temps avec vous en cuisine, que nous avons pu mieux comprendre vos challenges du quotidien et imaginer une offre sur-mesure !Texture, parfums, décoration, nous vous aidons à sublimer vos recettes en révélant tout le potentiel des fruits secs.Des recettes inspirantes, une large gamme de produits, des conseils dutilisation, cest dans cet univers que la marque Sun Chefs vous invite !
- Amandes brutes - Variété Ferragnes - Calibre 36/38
Vegan
Restauration / Cuisine
Boulangerie Patisserie
Naturel
Vrac
Energie (kJ) | 2623 |
Energie (kcal) | 634 |
Matières grasses (g) | 58 |
dont acides gras saturés (g) | 4,46 |
Glucides (g) | 5,43 |
dont sucres (g) | 4,16 |
Fibres alimentaires (g) | 22,6 |
Protéines (g) | 9,57 |
Conditions de conservation