Noix de coco en lamelles Bio 3-7 cm

Référence : 10283

Grammage

Conditionnement

12,40 € HT / unité
Soit 12,40 € HT / Kg
Soit 155,00 € HT / Colis
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Description

Les lamelles de coco bio 37 cm sont la solution idéale pour les professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la fabrication de snacking sain. Issues dune culture certifiée biologique, elles sont sélectionnées pour leur croquant intense, leur saveur exotique et leur qualité premium.

 

Ces lamelles de noix de coco prêtes à lemploi facilitent la création de nombreuses préparations :

  • Pâtisseries traditionnelles ou modernes
  • Barres énergétiques et en-cas sains
  • Garnitures décoratives pour desserts ou plats salés
  • Snacking gourmand à déguster nature

 

Riches en fibres, en sucres naturels et en minéraux essentiels, elles apportent une source dénergie rapide et ajoutent une touche tropicale à vos recettes. Elles conviennent parfaitement aux régimes végétariens, végétaliens ou sans produits laitiers.

 

La gamme Sun Chefs est dédiée aux professionnels de la restauration. Développée avec laide de chefs et de pâtissiers, elle répond aux exigences du terrain :

  • Qualité constante
  • Facilité de manipulation
  • Polyvalence culinaire

 

Vous y trouverez :

  • Une gamme complète de fruits secs et graines (dont nos lamelles de coco bio)
  • Des recettes inspirantes pour varier vos créations
  • Des conseils dutilisation pour révéler tout le potentiel de chaque produit

Utilisation

Vegan

Topping

Restauration / Cuisine

Boulangerie Patisserie

Naturel

Vrac

Ingrédients
Noix de coco issues de l'agriculture biologique

Allergènes
Peut contenir des arachides, d'autres fruits à coque, du gluten, du sésame, du soja et des sulfites.

Informations nutritionnelles
Energie (kJ)2767
Energie (kcal)669
Matières grasses (g)61
dont acides gras saturés (g)52
Glucides (g)15
dont sucres (g)5,9
Fibres alimentaires (g)6,8
Protéines (g)14

En savoir plus

Conditions de conservation

A stocker à température ambiante (~20°C)