Figues séchées N° 7/6

Grammage

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Soit 95,00 € HT / Colis
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Description

La figue naturelle séchée calibre 7/6 est un incontournable pour les professionnels de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie ou du snacking sain à la recherche d'un produit alliant qualité premium, saveur authentique et polyvalence culinaire.

Sélectionnées avec soin pour leur taille généreuse, ces figues offrent une texture moelleuse et une douceur naturelle, idéale pour toutes vos préparations sucrées comme salées.

 

Cultivées sous le soleil méditerranéen, les figues séchées calibre 7/6 développent un goût riche, légèrement caramélisé, et une chair tendre qui se marie aussi bien avec les plats gastronomiques qu'avec des en-cas équilibrés.

Riches en fibres alimentaires, en vitamines et en minéraux, les figues sont réputées pour favoriser la digestion et soutenir l'énergie quotidienne.

 

Polyvalentes et faciles à intégrer dans vos recettes, les figues naturelles N° 7/6 s'adaptent à une grande variété d'usages culinaires, du sucré au salé :

- Pâtisseries traditionnelles ou créatives (cakes, barres de céréales, tartes)

- Granolas, mueslis ou mélanges de fruits secs

- Garniture pour fromages affinés ou viandes rôties

- Intégration dans des plats salés sucrés (tajines, salades composées)

- En-cas sain pour un snacking naturel et revitalisant

 

Notre gamme Sun Chefstemps, de saisonnalité et de qualité constante :

- Ingrédients prêts à l'emploi

- Formats adaptés aux professionnels

- Sélection rigoureuse et origine contrôlée

- Idées recettes et accompagnement culinaire personnalisé


Utilisation

Vegan

Restauration / Cuisine

Boulangerie Patisserie

Naturel

Vrac

Ingrédients

Figues séchées 84%

Eau

Conservateur : sorbate de potassium
 


Allergènes
Peut contenir des arachides, d'autres fruits à coque, du gluten, du sésame, du soja et des sulfites.

Informations nutritionnelles
Energie (kJ)1039
Energie (kcal)246
Matières grasses (g)0,8
dont acides gras saturés (g)0,2
Glucides (g)51
dont sucres (g)46
Fibres alimentaires (g)3,2
Protéines (g)11
Sel (g)0,24

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Conditions de conservation

A stocker en dessous de 11°C

Conditionnement

Carton avec sachet plastique