Cerneaux de noix - 80% extra moitié - AOP Perigord

PROMOTION 

Pour tout colis acheté un colis offert sur ce produit. 

Dans la limite des stocks disponibles.

DDM : 30/10/2025

Les cerneaux de noix moitié AOP Périgord sont la solution idéale pour les professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la cuisine astronomique. Sélectionnés pour leur qualité supérieure et leur origine protégée, ils offrent une saveur authentique, une texture croquante et une présentation élégante pour sublimer vos recettes. Conditionnés en cartons de 10 x 1 kg, ces cerneaux divisés en deux sont prêts à lemploi et parfaits pour un usage pratique et économique.

Ces cerneaux de noix moitiés se prêtent à de nombreuses préparations :

• Pâtisseries traditionnelles ou modernes
• Plats gastronomiques et sauces raffinées
• Mélanges de fruits secs et garnitures décoratives
• Collations gourmandes, riches en goût et en nutriments

Naturellement riches en fibres, protéines végétales et acides gras insaturés, ils constituent une excellente source dénergie et conviennent parfaitement aux régimes végétariens ou sans produits laitiers. Leur croquant délicat et leur goût authentique du Périgord ajoutent une touche de raffinement à toutes vos créations.

La gamme Sun Chefs est pensée pour les professionnels exigeants. Développée en collaboration avec des chefs et pâtissiers, elle répond aux besoins du terrain :

• Qualité constante
• Facilité de manipulation
• Polyvalence culinaire

Vous y trouverez :

• Une large gamme de fruits secs et graines (dont nos cerneaux de noix moitié AOP Périgord)
• Des recettes inspirantes pour varier vos créations
• Des conseils dutilisation pour exploiter pleinement chaque produit