Cerneaux de noix de pécan

Grammage

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Description

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L noix de pécan naturelles sont appréciées pour leur saveur douce et leur texture croquante. Idéales pour les pâtisseries, les pains ou encore les mélanges énergétiques de fruits secs, elles apportent une richesse nutritionnelle à vos créations. Leur qualité et leur goût authentique garantissent une intégration parfaite dans vos recettes culinaires. La noix de pécan est appréciée pour sa densité nutritionnelle et contribue à une alimentation équilibrée. 

 

La noix de pécan est aussi parfaite en cuisine : elle peut être utilisée de nombreuses façons ajoutant une saveur riche et une texture croquante à une variété de plats sucrés et salés !  Les oléagineux sont adaptés pour une collation ou encore pour être intégrés à vos recettes préférées sucrées comme salées. Ils se consomment aussi bien au naturel, crus mais se prêtent aussi très bien à la torréfaction au four ou dans une poêle ou encore pour en faire une pate à tartiner.  

 

Notre offre Sun Chefs sadresse aux professionnels de la restauration avec une équipe dédiée. Cest en interrogeant des chefs et en passant du temps avec vous en cuisine, que nous avons pu mieux comprendre vos challenges du quotidien et imaginer une offre sur-mesure !Texture, parfums, décoration, nous vous aidons à sublimer vos recettes en révélant tout le potentiel des fruits secs.Des recettes inspirantes, une large gamme de produits, des conseils dutilisation, cest dans cet univers que la marque Sun Chefs vous invite !

- Noix de pécan - Naturelle - 1kg
 


Utilisation

Topping

Restauration / Cuisine

Boulangerie Patisserie

Revendeur

Naturel

Ingrédients
NOIX DE PECAN

Allergènes
Peut contenir des arachides, des fruits à coques, des céréales contenant du gluten, du sésame, du soja et des sulfites

Informations nutritionnelles
Energie (kJ)2968
Energie (kcal)720
Matières grasses (g)71
dont acides gras saturés (g)6,1
Glucides (g)4,2
dont sucres (g)3,9
Fibres alimentaires (g)9,1
Protéines (g)9,6
Sel (g)0,01

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Conditions de conservation

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Conditionnement

Conditionné sous atmosphère protectrice