Amandes décortiquées Californie 27/30

Nos amandes brutes, calibre 27/30, en provenance de Californie, sont un choix polyvalent pour les professionnels. Avec leur peau intacte, elles offrent une saveur riche et une texture croquante, idéales pour des préparations variées, des pâtisseries
aux plats salés. Ce calibre, légèrement plus petit, permet une utilisation flexible tout en garantissant une qualité constante. Les amandes, réputées pour leur richesse en nutriments, contiennent des protéines et des graisses bénéfiques. Cultivées dans des vergers ensoleillés, elles sont idéales pour une collation savoureuse et revitalisante, apportant une touche de bien-être à votre quotidien. 

Les oléagineux sont adaptés pour une collation ou encore pour être intégrés à vos recettes préférées sucrées comme salées. Ils se consomment aussi bien au naturel, crus mais se prêtent aussi très bien à la torréfaction au four ou dans une poêle ou encore pour en faire une pate à tartiner.  

Notre offre Sun Chefs sadresse aux professionnels de la restauration avec une équipe dédiée. Cest en interrogeant des chefs et en passant du temps avec vous en cuisine, que nous avons pu mieux comprendre vos challenges du quotidien et imaginer une offre sur-mesure ! Texture, parfums, décoration, nous vous aidons à sublimer vos recettes en révélant tout le potentiel des fruits secs. Des recettes inspirantes, une large gamme de produits, des conseils dutilisation, cest dans cet univers que la marque Sun Chefs vous invite !

- Amandes courantes brutes - 1kg - Calibre 27/30 - Origine Californie