« 100% nature : du fruit…et c’est tout ! »
Depuis plus de 70 ans, nous avons développé des partenariats avec les filières de production et de séchage expertes et respectueuses des traditions. Ainsi, nous garantissons la conservation naturelle de ces figues par séchage au soleil, juste après la récolte annuelle, sans ajout d’additifs ni de conservateurs.
Ces figues sont cultivées et séchées en Turquie. Bénéficiant d’un terroir et d’un climat idéals, les variétés turques sont parfaitement adaptées au séchage.
Un léger voile blanc peut apparaître sur les figues : il s’agit de la cristallisation du sucre naturellement contenu dans les fruits, sans altération du goût.
